Aussaat im Februar: Tipps für Fensterbank und Gemüsebeet

Helle, rustikale Holzfensterbank mit Anzuchtschalen voller grüner Keimlinge unter einer brennenden Pflanzenlampe. Auf dem Holz liegen Samentütchen für Puffbohnen und Spinat, eine kleine Zink-Gießkanne sowie eine Handschaufel mit Anzuchterde. Durch das beschlagene Fenster fällt der Blick auf einen verschneiten Garten mit einem durch weißes Vlies geschützten Beet und einem hölzernen Frühbeetkasten.

Draußen peitscht vielleicht noch der kalte Wind um die Häuser und der Garten sieht im Moment eher nach tiefem Winterschlaf als nach großer Ernte aus. Aber lass dich davon nicht täuschen! Während die Welt draußen scheinbar noch eingefroren ist, fällt im Februar bereits der inoffizielle Startschuss für das neue Gartenjahr. In diesem Guide zeige ich … Weiterlesen